Mes cookies : secrets de fabrication et recettes
A toutes les personnes qui m'ont demandé mes recettes ces 5 dernières années : vous êtes servies, et même sur un plateau en argent :-)
Dans ce livret au format pdf de 41 pages (photos incluses), vous trouverez non seulement mes quatre recettes de cookies phares mais aussi des explications détaillées sur 20 pages pour comprendre la science des cookies : celle des ingrédients pour procéder à une sélection rigoureuse, celle de la confection pour ne rien laisser au hasard et s'assurer d'avoir un cookie parfait et enfin, celle de la cuisson - étape finale mais pas des moindres.
Je suis très heureuse de vous transmettre les recettes (les vraies de vraies) qui ont fait le succès de mon entreprise ces 5 dernières années. Faites-en bon usage <3
Format du livret
Livret téléchargeable depuis le mail de confirmation de commande.
Format pdf.
41 pages photos incluses.